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Salud y Bienestar

Tres formas de acelerar tu metabolismo para ponerte en forma y adelgazar

04/07/2020 12:03 – Actualizado: 04/07/2020 12:04A la hora de adelgazar, todo el mundo piensa que tan solo se necesita mucha fuerza de voluntad, hacer ejercicio físico extenuante y privarse de alimentos ricos y nutritivos. Pero esto tampoco garantiza nada, ya que al final cada cuerpo es un mundo, y a unos les convendrá más centrarse…

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Tres formas de acelerar tu metabolismo para ponerte en forma y adelgazar

A la hora de adelgazar, todo el mundo piensa que tan solo se necesita mucha fuerza de voluntad, hacer ejercicio físico extenuante y privarse de alimentos ricos y nutritivos. Pero esto tampoco garantiza nada, ya que al final cada cuerpo es un mundo, y a unos les convendrá más centrarse en uno de estos tres aspectos que a otros. Si tan solo quieres sentirte bien e ir perdiendo peso poco a poco, bastaría con restringir el consumo de carbohidratos, grasas y azúcares, y potenciar el de fibra y vitaminas.

Pero uno de los aspectos más cruciales cuando hablamos de adelgar es el de la tasa metabólica. El sistema metabólico permite que las células funcionen correctamente para almacenar o producir energía. En ese sentido, se refiere a las reacciones químicas que se producen dentro de nuestro cuerpo, y un metabolismo lento podría conducir a una ineficiencia de estos procesos, conllevando problemas de salud a largo plazo.

Los ejercicios HIIT aceleran el metabolismo y a la vez queman calorías incluso durante varios minutos después de haber realizado la sesión

Hay una infinidad de dietas disponibles para consulta a lo largo y ancho de internet. De este modo, hay personas que se decantan por la dieta keto, la cual produce que tu cuerpo entre en un estado de cetosis; otros se decantarán por la del ayuno intermitente que consiste en aumentar mucho los intervalos de tiempo entre comidas. Pero lo que muchos parecen olvidar es que al final puedes llegar a deshacerte de unos cuantos kilos simplemente regulando tu metabolismo y sin que haga falta sufrir adscribiéndose a alguna dieta demasiado restrictiva. La página de bienestar ‘T3‘ ha compartido las que son las mejores formas de regular el metabolismo de cara a perder peso.

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Ejercicios HIIT

Los ejercicios de alta intensidad a intervalos aceleran el metabolismo y a la vez queman calorías incluso durante varios minutos después de haber realizado la sesión. Esto lo convierte en una de las modalidades más efectivas de entrenamientos dirigidos a la pérdida de peso. Lo mejor es que puedes realizarlos en cualquier lugar, en el parque o en tu casa gracias a la combinación de saltos con minisprints. También puedes programar sesiones de HIIT en la cinta de correr o en una elíptica. Diversas investigaciones aseguran que el mejor momento del día para hacer esta serie de ejercicios es por la mañana. Nada mejor para empezar el día a tope.

Más proteína en tu dieta

Las proteínas causan el mayor aumento en TEF (efecto térmico de los alimentos), aumentando tu tasa metabólica en torno a un 15 y 30%, en comparación con los carbohidratos (de un 5 a un 10%) o las grasas (0,3%), aseguran desde la página ‘Healthline’. “El efecto térmico de los alimentos está causado por las calorías adicionales que se requieren para digerir, absorber y procesar los nutrientes en las comidas”.

Dado que la digestión de proteínas requiere más esfuerzo, acelerará el proceso metabólico. También son necesarias para la recuperación muscular una vez has terminado de hacer ejercicio. Se recomienda tomar entre 1,6 y 2 gramos de proteína por kilogramo corporal cada día. ¿Dónde las podemos encontrar? Sobre todo en la carne magra, las nueces, las verduras o los huevos.

Bebe café o té (y más agua)

Según varias investigaciones, la cafeína, presente en el café, puede aumentar de manera significativa la tasa metabólica. Aunque hay que tener cuidado con esta bebida, ya que no todos los cuerpos reaccionan de la misma manera a la cafeína, y abusar de ella no es nada bueno. Por ello, puedes apostar por el té, que es más sano y tiene una menor cantidad de cafeína. Si combinas ambos lograrás obtener un mejor resultado. Por otro lado, el agua es esencial en el proceso metabólico, de ahí que si estás perdiendo peso sea esencial mantenerte hidratado antes y después de los ejercicios.

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¿Qué es la medicina ortomolecular?

Escuche el audio del martes 11 de agosto con el Dr. Hugo Galindo, médico epidemiólogo de la Universidad del Rosario, especialista en medicina ortomolecular, quien habló sobre el Congreso colombiano de medicina ortomolecular. También escuche el audio de Rolando Amaya, hablando con la Dra. Soledad Aluma, Médica dermatóloga y aliada de la Liga Colombiana Contra…

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¿Qué es la medicina ortomolecular?

Escuche el audio del martes 11 de agosto con el Dr. Hugo Galindo, médico epidemiólogo de la Universidad del Rosario, especialista en medicina ortomolecular, quien habló sobre el Congreso colombiano de medicina ortomolecular.

También escuche el audio de Rolando Amaya, hablando con la Dra. Soledad Aluma, Médica dermatóloga y aliada de la Liga Colombiana Contra el Cáncer, hablando sobre el cáncer de piel.

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Salud y Bienestar

Dr. Alejandro Junger: “La primera farmacia es nuestra cocina”

El famoso cardiólogo de origen uruguayo radicado en Los Angeles comparte su filosofía de medicina para desintoxicarnos y nutrirnos correctamente MIAMI.- Gwyneth Paltrow y Zoe Saldaña son solo algunas de las estrellas de Hollywood que han acudido al Dr. Alejandro Junger para replantear su concepto de nutrición, y es que este cardiólogo de origen uruguayo…

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Dr. Alejandro Junger: “La primera farmacia es nuestra cocina”

El famoso cardiólogo de origen uruguayo radicado en Los Angeles comparte su filosofía de medicina para desintoxicarnos y nutrirnos correctamente

MIAMI.- Gwyneth Paltrow y Zoe Saldaña son solo algunas de las estrellas de Hollywood que han acudido al Dr. Alejandro Junger para replantear su concepto de nutrición, y es que este cardiólogo de origen uruguayo revoluciona el concepto de medicina moderna, poniendo en jaque a la industria alimentaria y farmacéutica en Estados Unidos con sus hallazgos y publicaciones.

“La primera farmacia a la que debemos acudir es nuestra cocina”, asegura el experto quien, a través de su iniciativa Clean Program, invita a realizar una desintoxicación total, sin dejar de absorber y consumir los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. Un proyecto que le ha dado fama mundial y lo ha llevado alrededor del mundo entero a través de sus publicaciones, con las que convida al público a transformar sus hábitos alimenticios.

“Cuando yo crecí en Uruguay hace 50 años no había supermercados. Mi madre cocinaba todo el día y con mi padre una vez por semana íbamos a las granjas. Desde niño aprendí a distinguir cuál granjero criaba sus vegetales con amor y cuál no. Era otra vida, con menos comodidades, pero mucho más sana porque consumíamos comidas reales”, recordó el Dr. Alejandro Junger en el programa digital de DIARIO LAS AMÉRICAS, Café con Camila.

Graduado de la Facultad de Medicina en Uruguay, el reconocido médico se mudó a Nueva York para llevar a cabo su postgrado en Cardiología. Fue allí donde comenzó su camino de investigación y el viaje que lo forjó como médico.

“Durante los 6 años que duró mi especialización en Nueva York, el cambio de vida fue tan drástico que me empecé a enfermar. Comencé a ganar peso, desarrollé alergias, mi digestión no funcionaba bien, y padecía de hinchazón, constipación y diarrea. Pero lo que más me asustaba es que no tenía ganas de vivir”.

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“Me consulté con mis colegas, y terminé con tres diagnósticos: alergia severa, depresión severa y colon irritable. Recuerdo que me dieron 7 medicamentos de prescripción para matar los síntomas, pero yo nunca me convencí de mi diagnóstico y comencé a buscar otras soluciones. Y en esa búsqueda encontré muchas de las cosas que son la base de mi vida y de mi práctica profesional”, contó.

Un nuevo camino de vida

Cuando el Dr. Alejandro Junger finalizó su especialización en Cardiología decidió irse a un monasterio en la India, para aprender a meditar. Ahí se expuso a la medicina china, ayurvedica, naturopática, osteopática, entre otras.

“Trabajé como médico ahí, y se me abrieron los ojos y las posibilidades. Quedé impresionado con la solidez con que estas otras formas de medicina piensan y deciden lo que hacer con un paciente. Nosotros de forma arrogante llamamos estas prácticas como medicina alternativa, pero se practican hace más de 5 mil años en el mundo, la medicina moderna y de los fármacos es realmente la alternativa”.

Luego de esa experiencia, el Dr. Junger regresó a Estados Unidos para reintegrarse al sistema de salud formal.

“Me sentí muy frustrado. Es un negocio y el justificar mi salario se traducía en que debía ver 1 paciente cada 7 minutos. No podía trabajar de esa manera. Las enfermedades crónicas no son bien entendidas ni tratadas por la medicina moderna”, sentenció.

Lo que una persona come, cómo piensa, con quién se reúne, su nivel de satisfacción en la vida, todo eso debe ser concebido como parte de un diagnóstico de un paciente, asegura el Dr. Junger, por lo que a través de sus libros invita a concebir la salud teniendo en cuenta a la persona y su medioambiente.

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“La mayoría de las enfermedades crónicas que padecen las personas son causadas por algún microorganismo, toxinas o por la combinación de ambas. Y por supuesto, por la carencia de los nutrientes necesarios que se encargan de desintoxicar el cuerpo y defenderlo de los microorganismos”.

“Para sentirnos mejor tenemos que eliminar 5 grupos básicos: el alcohol, el café, los productos lácteos, con gluten y el azúcar. Cuando alguien lo logra inmediatamente su cuerpo comienza a funcionar mejor. Hay que comer comidas reales, como las diseñó y como las proporciona la naturaleza. El problema es que el 90 % de las cosas que encontramos en los supermercados tienen preservativos, edulcorantes, colorantes, aromatizantes, disolventes, etc., todo eso destruye nuestra salud”.

Para finalizar, el cardiólogo recomendó fortalecen el sistema inmune consumiendo el completo abanico de alimentos que nos proporciona la naturaleza.

“La vitamina C, el Zinc, la melatonina, la vitamina D, los pre y probióticos, ayudan mucho. Ahora que estamos en época de pandemia el ajo y la cebolla son antivirales y antibacteriales, así que vale la pena consumirlos, al igual que el jengibre”, finalizó.

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Salud y Bienestar

Estudiantes de medicina le cuentan al Dr. Juan cómo ayudan a combatir la pandemia y qué esperan del futuro

años, estudiante de medicina,en la universidad del esíritusanto, esá con nosotros eldoctora marlon ferández cano,édico internista.primero que todo, felicidadespor ese logro.marlon, qé estabas haciendo alos 13 años?yo jugaba éisbol.y pensando que iba a serjugador profesional.yo tambén, estaba jugandoel para la universidad en eseentonces, obviamente enfocadoen los estudios.pero todaía me faltaba en eseentonces unos ocho o…

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Estudiantes de medicina le cuentan al Dr. Juan cómo ayudan a combatir la pandemia y qué esperan del futuro

años, estudiante de medicina,

en la universidad del esíritu

santo, esá con nosotros el

doctora marlon ferández cano,

édico internista.

primero que todo, felicidades

por ese logro.

marlon, qé estabas haciendo a

los 13 años?

yo jugaba éisbol.

y pensando que iba a ser

jugador profesional.

yo tambén, estaba jugando

el para la universidad en ese

entonces, obviamente enfocado

en los estudios.

pero todaía me faltaba en ese

entonces unos ocho o nueve años

para llegar a la escuela de

medicina.

esán por delante de nosotros.

doctor juan: por mucho,

alexandra, é que esás en

primer año de escuela de

medicina, en la escuela de

medicina donde estudé, ú

estabas conándonos que sientes

que la medicina va a dar un

cambio de manera significativa,

cál es tu visón?

creo que es la escuela,

facultad de medicina, y la

medicina en general, debido a

lo que hemos visto

recientemente con el covid,

creo que se estaá girando a

ás salud preventiva, y tambén

concentándose ás en salud

ública, y mezcándose la salud

ública con la medicina, para

poder tener mejor prevencón a

nivel comunitario, porque se ha

demostrado que ha ayudado mucho

en los píses que se ha hecho,

hacer cosa como lo que usted

hace, doctor juan, informando a

la gente sobre ómo ponerse la

mascarilla, qé debe hacer para

cuidarse, creo que la medicina

en general se va a dirigir ás

sobre ese camino.

doctor juan: es incríble,

porque en primer año, que todos

los que estudia medicina saben

que ese es el año donde tenemos

que estudiar al caáver,

estamos en el laboratorio de

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anatoía.

yo no poía pensar en ás nada

que no fuese su cuadro diícil

que es, y aqí esás pensando,

no solamente eso, y tambén

pensando en todas estas cosas

que son muy importantes.

maite, por qé escogiste la

medicina?

crees que lo que esá

sucediendo a cambiado tu visón

de lo que es la medicina?

yo decií estudiar medicina

desde que era relativamente

pequeña, ya que siempre tuve un

inteés en eso, primero me

gustaban mucho los ensayos,

deía que queía ser .

me fui interesando en todo

esto, hasta que en el año 2019,

decií ser algo teniendo una

cita con el doctor, decano, y

me ayuó mucísimo a poder

cumplir mis sueños de estudiar

medicina, y eso es lo que he

hecho.

doctor juan: incríble,

marlon, es una bendicón, es

incríble la inteligencia, la

determinacón.

tienes un mensaje para ellas?

ú que esás al frente de la

medicina preventiva y el

cuidado primario.

les doy tres consejos,

primero el nombre viene del

laín que se enseñare, no es

ólo enseñar, sino aprender

continuamente estar

comprometido diariamente para

poder ser íderes.

la salud ública, ytenemos

como parte de nuestra conexón.

úmero dos, y ás importante, a

nadie le importa lo que ú

sabes, hasta que ellos sepan lo

que ú les importas.

la empaía, el compromiso con

el paciente, poder entenderlos

es tan claves.

3. siempre esén enfocados en

ese paciente, pueden venir

muchos factores que incluyen la

parte comercial, la parte

social, la parte poítica, pero

el que nace por la medicina, y

lo hace, lo hace por vocacón,

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no por nada ás, y elúnico

inteés de los otros esá

enfocado en el paciente.

doctor juan: aí es, alexandra

y maite, se me acaba el tiempo,

pero ya sabes lo que va a

estudiar dentro de la medicina?

hay tantas especialidades

hasta cosas que me han

interesado durante el primer

año, que voy a esperar hasta el

tercer y cuarto año, que son

los años cínicos, para tener

una mejor idea de qé es lo que

voy hacer.

doctor juan: te doy un avance,

si quieres entretenerte y

estudiar la mejor carrera del

mundo, debes ser cardólogo.

a í me apasiona la

cardioloía,.

maite, ya sabes o todaía?

no estoy segura, ás

adelante se ven algunos ódulos

con las especialidades, por lo

que me gustaía primero conocer

esos ódulos para saber bien

qé quiero ser, aunque hasta

ahora me llama bastante la

atencón la ciruía.

doctor juan: les deseo el mejor

de loséxitos.gracias.

lo que ustedes han logrado me

resulta incríble, yo ni

siquiera teía ni siquiera la

inteligencia, la madurez para

hacer lo que ustedes esán

haciendo.

ustedes van a cambiar la

medicina, ustedes van a cambiar

sus comunidades, y como deía

el doctor herández cano, no

hay mejor profesón que la

medicina, porque ustedes van a

cambiar vidas.

y esa sonrisa, y ese abrazo de

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